Белый чай рассыпной и прессованный в наличии! Стоит ли говорить, что он очень полезный? В Китае белый чай считают напитком молодости и долголетия. Вкус его не такой насыщенный как у ферментированного чая, так как производят его при минимальной обработке - в чем и его фишка. Но тем не менее, чай имеет сладковатый, цветочный вкус. Прекрасно освежает, пить его можно в любое время суток! Согласно исследованиям, проведенным в Институте Лайнуса Полинга Орегонского государственного университета в Корваллисе, белый чай обладает более мощными противоопухолевыми свойствами, чем зеленый.
Обнаружено, что белый чай, обладающий нежным вкусом, более эффективен, чем зеленый чай, при инактивации вирусов, бактерий и грибков, ответственных за стрептококковые инфекции и пневмонию.